家家户户都吃过水饺，许多 传统节日都需要来做饺子，像北方地区的冬至节气、在我国的新春佳节，在活水饺馅的情况下都是嗅到饺子馅的腥味儿，有些人以便除腥会在饺子馅里天赋加点醋，这就造成 了水饺馅有点儿酸。这类情况下要想除去怪味，能够在馅里天赋加点苏打。下面详细介绍了几类调饺子馅的方式，看来一下吧。

水饺馅有点酸了该怎么办

做饺子我们得用的到毫无疑问有醋，我们反复想一下，醋是啥特性的水溶液。

醋是酸碱性食物，酸碱性食物该用哪种中合咧，那自然便是偏碱食物了。

因此我们应当用偏碱的食物去中合酸碱性的醋，你觉得是否很有些道理。

偏碱的食物就属我们最普遍的苏打，便是做肉包用的乳白色的像小麦面粉一样的食物。能够小量的加一点到饺子馅里边，开展拌和，这是一个非常好解决饺子馅变酸的方式。