肉是家家户户都常常吃的食物，有的情况下吃腻了烧菜便会买饺子馅来做饺子、做包子。像新年的情况下一次性囤许多 肉，有的家中怕损坏便会在放锅里成半生不熟的情况，这类用于烧菜沒有那麼香，就可以用于做包子，蒸馒头的時间还能节约许多 。下面详细介绍了熟饺子馅的一些作法，一起来瞧瞧吧。

熟肉包子馅做法

做法以下：

1. 将面发后，醒发后，反复揉上力，分为小面剂子，擀成皮。

2. 肉剁碎馅，莴笋焯一下，剁碎。将饺子馅和莴笋碎拌和，添加适量食用油、盐、葱、姜、米酒、十三香调料。

3. 包裹后，沸水上锅蒸十五分钟就可以起锅。