牛羊肉跟生猪肉这二种肉类食品是我们在日常生活中服用比较多的，这二种肉类食品的口味及其营养成分是不一样的，对于发热量较为高的，自然是生猪肉，由于生猪肉的脂肪率较为高，因此发热量便会高过牛羊肉。生猪肉跟牛羊肉都能够用以制做多种多样美味可口的食物，并且生猪肉跟牛肉营养使用价值也很高，大伙儿能够来了解一下。

生猪肉有瘦有肥,牛羊肉以猪瘦肉主导,较为起來,牛羊肉脂肪热量更低

生猪肉(瘦)成分(每100克) 发热量(卡路里)143.00 碳水化合物化合物(克)1.50 人体脂肪(克)6.20 蛋白(克)20.30

生猪肉(胖瘦)成分(每100克) 发热量(卡路里)395.00 碳水化合物化合物(克)2.40 人体脂肪(克)37.00 蛋白(克)13.20

生猪肉(肥)成分(每100克) 发热量(卡路里)807.00 碳水化合物化合物(克)0.00 人体脂肪(克)88.60 蛋白(克)2.40

牛羊肉(背部肉)成分(每100克) 发热量(卡路里)193.00 碳水化合物化合物(克)3.00 人体脂肪(克)12.40 蛋白(克)17.40