冬菇焖鸡肉是一种很多人都喜爱吃的东西，这关键是由于不论是平菇還是鸡脯肉，其营养成分全是较为高的，味儿也是十分美味的。但是，要想取得成功的制做出冬菇焖鸡，還是需要把握一定的方式和方法的。下边，就为大伙儿详解一下冬菇焖鸡肉的三种作法，供大伙儿开展参照！

一、冬菇焖鸡做法1

(1):热锅中，把生姜片和葱根段，放入锅中进行爆香,放些白砂糖溶化;

(2):捞出鸡脯肉放入锅中，维持用火灾煎1~2分鐘，带点金黄色再翻面;

(3):翻面后，用一样的方式将其煎至金黄色;

(4):把平菇装进去;