在日常生活中身体能够服用的食材有很多，并且不一样的食材带有的营养成分全是不一样的，因此对身体的协助也不一样，食材也是分成寒凉和性热二种，莲籽这类食品合适许多 群体，具备非常好的养生保健的功效，在其中蛋白质含量就做到了百分之十六，不能和大闸蟹另外服用，那麼莲籽是寒凉的吗?

第一，莲籽是寒凉的吗?莲籽是寒凉的，容易上火吃点莲籽是很好的，能够具有降火的作用。一般得话吃莲籽都是先把莲心除掉，由于莲心很苦，也不喜欢吃。可是莲心实际上也是有很高的使用价值，最是清热去火，假如能吃的了苦，能够连到莲心一起吃。除掉莲心得话莲籽也一样能清热去火。而且针对脾虚腹泻，心烦失眠也是有非常好的功效，能够具有养心安神之效。用莲籽煮粥喝也是较为便捷常见的方式。

第二，莲籽是莲的果子，是一种老少咸宜的饮食疗法上品，产自在我国南北方各省市。自身或种植在水塘或水稻田内。据生物学家科学研究，干莲子碳水化合物化合物成分达到62%，蛋白的成分达到16.6%，人体脂肪、钙、磷、铁及维生素b21、B2和胡罗卜素的成分也非常丰富多彩。

第三，　除此之外，莲籽直接生吃，非常香甜解渴，有净心下火的作用。中医学还觉得鲜莲蓬及内的鲜莲子有除内火、降血压的作用。以它配东瓜为淡甜汤，清润爽口，有清热解毒去暑祛毒、净心去火除烦之功。