海螺炒青椒
发布时间：2021-11-18 11:48:49
5、煸炒全过程中淋少量米酒，待大海螺的盖刚开始伸开时，添加糖、味精煸炒，起锅前放进青红椒就可以
温拌大海螺
1、大海螺刷洗干净，放进炒锅蒸12分鐘，取下螺肉
2、除掉螺脑(蓝紫色的一部分)，将螺肉切成片
3、青红椒和小葱各自切成细丝
4、将螺片、葱丝、青红椒丝放进盘里，添加老陈醋、生抽酱油、芝麻香油、白糖和少量盐翻拌就可以
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