菠萝蜜日常生活普遍的新鲜的热带水果，因为其与众不同的味儿和香气让大家的味觉感受到不同寻常的刺激性，因而，让许多 人深深地的钟爱到了菠萝蜜。这类新鲜水果的外皮硬实，需要用刀切掉才可以服用。而菠萝蜜的正中间也有一根化学纤维成分十分高的一部分，糖度比瓜瓤高一些，下边就讨论一下菠萝蜜正中间的心能吃吗？

菠萝蜜芯能够服用。

菠萝蜜心里的化学纤维成分要远远地超过菠萝蜜表面的肉质地，且膳食纤维多，更有益于推动肠胃肠蠕动，提高人体的基础代谢。能够把菠萝蜜心用来烧菜，化油腻感，增胃口，还提升膳食纤维素的摄取。 并不一定菠萝蜜心都能吃，未烂熟菠萝蜜的心化学纤维颗粒物很大，不太好消化吸收。买菠萝蜜时尽可能选择小一点、呈蛋淡黄色的。

菠萝蜜的吃法：

预浸食盐水再吃,在吃菠萝前最好是需先用盐水泡一下，侵泡時间以三十分钟为宜，假如時间不足长，菠萝蛋白酶沒有彻底毁坏，時间太长，则会导致营养成分外流，还非常容易滋长病菌。