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西红柿烧茄子简单做法

发布时间:2021-11-18 11:48:13

1、四季豆清洗,(千万不要削皮,茄子皮中的营养成分但是非常丰富多彩,特别是在补钙呢)切割成大面积后在上面轻轻地切割成小细格但不断开后在将大面积切割成块用盐沙一下(那样煮出的四季豆进味);

2、番茄切小傅,姜蒜切末;

3、锅内做油,放进麻椒煸香(多放些油,四季豆较为吃油);

4、将四季豆块倒进锅中爆锅;

5、直到四季豆块爆锅变松盛出备用;

6、锅内做油煸香葱段放进番茄粒,爆锅出辣椒油;

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