煮牛肉可以放料酒吗?
发布时间:2021-11-18 11:46:07
(5)添加盐、生抽、白胡椒粉,再次文火焖煮20分钟;
(6)起油锅,将红萝卜和土豆块先爆锅一下,放少量盐,随后将牛羊肉放进,淋入一碗牛羊肉料汁,能够 加一勺糖用于提鲜香(不超过10克),煸炒匀称收湿料汁就可以。
注:烧牛肉能够 放米酒。米酒是烹制用酒的叫法,香味馥郁芬芳,味儿香滑醇正。烹饪时添加米酒可除去肉的腥臊气,可让菜品提鲜添味。
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