蚝油秋葵的做法
发布时间：2021-11-18 11:45:51
1、干香菇清洗泡茶，挤干水分再切条形预留，平菇水也保存预留。
2、秋葵清洗放菜盘上，洒上一丝盐轻揉搓去毛绒后再清洗。
3、秋葵蒂头不必切平除去，用修边的方法除去厚皮，保存蒂头。
4、煮开水一锅，把秋葵川烫捞出待凉切小圈圈状摆盘预留。
5、取炒菜锅倒进一匙油加温，用小蜡烛平菇进行爆香，然后倒进香油煸炒，再把平菇水添加煮一会儿。
6、最终把炒出香味的平菇连汁淋在秋葵盘里既成。
蚝油秋葵
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