温馨提醒：白木耳宜用开小水泡发，泡开后应除掉未打开的一部分，非常是这些呈浅黄色的东西。冰糖银耳糖份高，临睡前不适合服用，以防血粘度提高。白木耳能清肺润肺，故风寒者不宜。服用霉变白木耳会产生中毒了反映，情况严重会出现生命威胁。

白木耳详细介绍:

白木耳，也叫银耳、银耳，有“菌中之冠”的美誉。它即是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是牵正健壮的补品。各代皇室皇室都将白木耳看作是“益寿延年之品”、“永生不死灵丹妙药”。白木耳性温无毒性，具有健脾健脾开胃的作用，又有养血清肠排毒的功效，还能够滋阴润肺。

此外，白木耳还能提高人体免疫力，及其提高肿瘤病人对放、放疗的耐受性。因而，我建议您在生活起居中，能够 在熬粥、炖猪肉时配一些白木耳，那样即能够 享有特色美食，又能滋补养生人体，一举两得。

白木耳中带有丰富多彩的蛋白维他命等，因此白木耳粉有抗衰老去皱纹及提拉紧致的功效，常敷还能够去雀斑黄褐斑等。