四.生粽子怎么煮：

1.棕子难以熟，可以用压力锅煮较为节省成本，煮粽子一定要在水滚之后才可以放进棕子，而且河面一定要泡过粽面，要不然没被浸水着的棕子不管怎样也煮不太熟的。

2.压力锅火灾烧滚，当蒸汽刚开始出现时将工作压力阀盖上，再转中文火煮30分钟，随后熄火焖20分钟，最终将压力阀取下，将锅内的蒸汽彻底释放就可以；如应用一般火锅煮，水开以后低火还需煮制2钟头以上。

3.在煮粽全过程中如需放水应添加开水，而不必加上凉水。

4.煮好之后趁着热取下。

但是如今目前市面上卖的棕子一般全是熟的，买回去要是煮20分钟，在焖一下就可以吃完。