羊蝎子这类中药材我们在平常服用的情况下应当要解决干净，关键是由于羊蝎子是较为脏的，带有比较多的污垢，会影响到口味，因此我们应当要先将羊蝎子先煮过一次水，随后在鱼缸换水开展慢炖，实际的作法，我们能够 来学习培训文章内容详细介绍的流程，可是我们要留意羊蝎子的摄取量，不可以吃太多。

清炖羊蝎子汤

原材料：羊蝎子600克，萝卜1根，食用盐适当，葱适当，姜适当，辣椒干2个，米酒适当，炖肉料适当

作法：

1、羊蝎子剁碎块，冷水清洗。

2、锅内加水，随后放羊蝎子，放少量米酒。大火烧开之后，用汤勺去掉白沫子，一定要完全的划清白沫子。