怎样煮羊蝎子
发布时间:2021-11-18 11:44:16
5、锅中倒进适当的植物油加温,碗中的调味品进行爆香;
6、将控山泉水的羊蝎子倒进锅中煸炒,添加适量的食用盐,生抽老抽再次煸炒;
7、往锅中放水能够 盖过羊蝎子,大火烧开小火慢炖一个小时;
8、起锅前放进适当的味精提鲜,盛出时把事前准备好的香莱段放到羊蝎子上就可以。
红烧羊蝎子
原材料:羊蝎子500g,辣椒干一根,八角茴香2个,鱼浆3瓣,姜少量,老冰糖适当,麻椒少量,良姜一片,红烧酱油一大勺,豆瓣酱一勺,米酒2勺
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