多吃西兰花有什么好处
发布时间：2021-11-18 11:43:27
3、研究表明，花菜中获取的一种酶能防止癌症，这类物质叫萝卜子素，有提升致癌物质祛毒酶促反应的功效。
4、每100克新鮮西蓝花的手捧花中，含蛋白3.5克~4.5克，是花菜的3倍、西红柿的4倍。西蓝花中矿物成份比别的蔬菜水果更全方位，钙、磷、铁、钾、锌、锰等成分都很丰富多彩，相对于同归属于十字花科的白菜花高于许多 。
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