最简单的小米糕做法
发布时间：2021-11-18 11:43:12
3. 生鸡蛋打进没有水无油渍的盆中，把鸡蛋黄提取，放一边预留。
4. 把小米、鸡蛋黄、炼奶、食用油放进多功能料理机，弄成小米糊。
5. 尽可能打得细致一点，最好是筛粉一遍。
6. 蛋白质，糖份三次添加打成硬性发泡。
7. 硬性发泡，就是指提到打蛋机后，蛋白质呈2个小斜角的情况。
8. 打蛋机上蛋白质的情况。
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