银鳕鱼锅是一种从日本国传到我国吃银鳕鱼的方法，而银鳕鱼锅和中华传统的火锅一些相近，由于银鳕鱼锅是将成条的银鳕鱼放进锅中，再添加别的食物制做出去的。与日本国邻近的东北三省银鳕鱼锅是十分遭受热烈欢迎的，冬天的情况下来一个温暖的银鳕鱼锅十分温暖。可是在吃银鳕鱼锅的情况下，非常简单的作法会是什么呢？

银鳕鱼 嫩豆腐 绿豆芽 青笋 青辣椒 青、小辣椒 小辣椒 西洋菜 韩式辣酱 鸡精粉

香爆银鳕鱼锅的的粉丝的做法，香爆银鳕鱼锅怎么做好吃

一、银鳕鱼解除冻结清洗，用厨房纸吸走表层水分，用盐、米酒、白胡椒粉和干淀粉翻拌腌渍一下;放进炒菜锅中略煎至鱼类收拢

二、嫩豆腐用盐开水泡一下;绿豆芽去根;青笋削皮切滚刀块;青、小辣椒去籽;西洋菜少量清洗

三、火锅中放水，先放进绿豆芽烧开，添加嫩豆腐，加入鸡精粉和韩式辣酱，煮至水豆腐出現小圆孔，再添加鳕鱼块、青笋煮十多分钟，玄火前放进青、小辣椒和西洋菜就可以