老母鸡汤是一道十分美味的菜式，它是用一只柴鸡做为食物用文火渐渐地熬煮而成，以味道美味，营养丰富而而出名。大家生了重大疾病后和孕妇不久生产完的情况下是大家的人体最孱弱的情况下，这个时候喝上一碗热呼呼的老母鸡汤可以加速人体的修复速率。老母鸡汤虽好，可是多喝也容易拉肚子。那麼，喝过老母鸡汤腹泻是什么原因呢?

鸡脯肉中带有的营养元素会在高溫情况下融解一些到老母鸡汤当中，鸡脯肉胆固醇成分高，老母鸡汤中也是带有绝大多数的猪板油，假如一次喝过多老母鸡汤，机体一下进餐过多不容易消化的饱和脂肪，非常容易产生腹泻。

老母鸡汤本便是滋补养生的东西，老母鸡汤有刺激性胃酸的作用，胃肠不好，消化吸收作用不强的人，喝过老母鸡汤后胃肠遭受刺激性，再再加老母鸡汤中带有较多植物油脂，利肠润肠，因此就拉肚子了。

很多人煲鸡汤便是一火锅锅底炖究竟，也不会在老母鸡汤中加上一些口味淡的食物来中合老母鸡汤中的植物油脂，大家都知道，老母鸡汤炖好后炒面会浮有一层很厚植物油脂，假如喝鸡汤时不除掉这种植物油脂，身体一下子摄取过多油腻感的东西，胃肠不可以立即采取行动，非常容易导致腹泻。

建议：煲鸡汤时配搭一些膳食纤维素丰富多彩的食物一起炖，与中药材一起炖养生药膳，或是先将鸡脯肉清煮除去绝大多数植物油脂以后再次炖;总而言之，便是尽可能要让老母鸡汤口味淡一点，不必太油腻感。