如今大家手上的钱愈来愈多，吃的当然也是越变越好了，各种各样鸡脯肉，鹅肉，牛肉、羊肉每日都是出現在家里的饭桌上。肉虽美味，可是吃多了会令人觉得油腻感，这个时候就需要吃一些口味淡解油腻的菜式来调养一下胃肠。蔬菜圆子汤便是那么一道清新的菜式。那麼，蔬菜圆子汤该怎么做呢?

作法一

用材:肉沫、奶白菜或其他青叶菜、豆芽菜、葱、姜、盐、木薯淀粉

蔬菜汤圆汤做法流程

流程 1:肉沫和盐、木薯淀粉、黑胡椒粉、生姜沫、葱末拌一起预留，假如嫌干能够 加少量水，还能够打个生鸡蛋。

流程 2:姜和蒜拍烂煮汤。