关键使用价值

营养成分功效

西兰花有"营养成分模范生"之称，它含有类胡萝卜素、维他命C、维生素B12、矿物（优质蛋白质、铁制等）、辅酶Q10等多种多样营养元素。

药业功效

益气养血，活血，敛阴，润肺。治衄血，便血，坏血病，解渴引饮，排便涩滞。

波菜子：種子润肠，治痔疮。帕菜克乌鲁克，吐合米依斯罗萨莱斯合：種子主冶痛心和人体内脏痛，可降温，治结核性发烧，平性热炎肿并变软硬块《维医药》。

带根狼把草：甘，凉。补阴舒肝，止咳化痰，润肠通便。用以头痛，眼花，风热赤眼，解渴，便秘。果子：微辛、甜，微温。袪风清目，启用关窍，利肠胃。