酸辣鸭子的做法步骤是什么?
发布时间:2021-11-18 11:42:43
烹制全过程
提前准备焯煮好的家鸭肠,红萝卜,丝瓜,豆腐干,指天椒
将丝瓜,红萝卜,豆腐干各自切条,青椒切条
提前准备糖醋汁水,混和白砂糖5g,食用醋15ml,米酒10Ml,生抽酱油15ml,盐1g,搅拌储备用
炒菜锅添加适量植物油,进行爆香生姜片,大蒜瓣,青椒段
以后添加胡萝卜丝油爆
待胡萝卜丝炒出香味以后,添加家鸭肠再次煸炒。
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