平常大家吃的蔬菜种类十分多，蘑菇和茄子便是较为普遍的二种，它是二种彻底不一样种类的蔬菜水果，实际上是大家吃的十分多的一种蓝紫色食材，茄子的营养使用价值是十分高的，一般人都能够安心吃，例如四季豆含有钙磷钾这三种营养元素，吃完具备非常好的防癌功效，很多人会把蘑菇和茄子一起炒来吃，那样吃是否会中毒了呢？

菌类炒茄子是否会中毒了？

实际上这条信息很多年前就拥有，有说吉林省的，也有说成天津市的。实际上呢，仔细想就了解它是谣传啦，菌类、四季豆、小米、小黄米这几种东西假如不可以一起吃，那东北地区的盆友应当早已绝种了，蘑菇炖鸡、地三鲜、蒜茄子、小米汤，这一组成北方人基本上每日都会吃。

因此谣传不必信，网编来教大伙儿做盘酱烧茄子菌类啊

酱烧茄子菌类

用材：四季豆、菌类、肉、豆瓣酱、糖、鸡精、葱、油