不要吃鸡蛋黄会少摄取许多 营养成分的，各种各样矿物基本上都会鸡蛋黄里，并且鸡蛋黄还带有抑止胆固醇的大豆卵磷脂，因此吃鸡蛋黄不容易提升胆固醇，它的发热量也不是很高啦。恰当的方式是吃蛋黄，不容易发胖，而能使人体健体。

二、晚上吃鸡蛋会胖吗？

知道鸡蛋营养成份以后，那麼针对晚上吃鸡蛋会胖吗而言，大家用不必担心呢？一般来说，假如大家是把生鸡蛋当做了晚饭一切正常服用，要是不超过一天两个鸡蛋的量，一切正常状况下是沒有问题的。但是，假如大家是在临睡前以前多吃鸡蛋，可能对人体的影响就不大好了。由于这个时候摄取的胆固醇与蛋白等，因为身体不健身运动，也就不易消化吸收与消化吸收。