蛋羹是一道较为非常容易消化吸收的食材，小宝宝六七个月大的情况下，做为父母都是挑选这个时候为小孩辅食添加，蛋羹也可能变成大家为小孩加上食材的主要挑选。这是由于蛋羹不但有丰富多彩的营养成分，能够 补充人体所需要的碳水化合物和蛋白，并且吃起來也较为非常容易消化吸收，非常合适小宝宝服用。

一、吃蛋羹会长胖吗

不容易长胖，但蛋羹都不应多食。

一个鸡蛋大概60克，发热量是76卡路里上下。做一个蒸鸡蛋羹需要1只生鸡蛋、1克食用盐、葱段、3-5克食用油（还可以不加点油）及其200ml冷水。一碗蛋羹的发热量=生鸡蛋 食用盐 食用油 葱段，那么算起來大约是100卡路里上下。因此，蛋羹的发热量算不上高，和米饭热量类似，吃完是不容易长胖的。

但是，蛋羹不长胖都不应多食。营养专家建议每日只吃一个鸡蛋，由于吃多了人体也消化吸收不上，还非常容易造成胆固醇过高。