蛋黄焗南瓜怎么炸会脆
发布时间：2021-11-18 11:42:29
三、原材料：
冬瓜、鸭蛋黄、植物油、盐
作法：
1.冬瓜去皮去籽，切割成块备用。
2.锅中做水，放进冬瓜块和少量食用盐，待冬瓜煮开后熄火预留。
3.锅中倒少量油，将鸡蛋黄放进后，拿铲背顺时针方向推搅，留意水温不必过高。
4.待鸡蛋黄炒成出泡之后，把冬瓜放到锅内煸炒，使鸡蛋黄匀称的粘附在冬瓜上。
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