在生活起居中很多人 都喜爱吃蟹，并且在其中以蟹肉最备受大家的钟爱，可是针对蟹黄很多人 的确不甚了解，实际上蟹黄便是关键男性的副性激素以及分必物，服用针对身体健康不益，因此在应用的情况下需要分外留意份量，不应多食，仅有那样才可以既感受到大闸蟹的美味可口，又能确保本身的身心健康。

一、公蟹的膏是啥，雄蟹的膏是啥

公蟹中乳白色黏糊糊的是蟹黄，关键男性的副性激素以及分必物。雄蟹完善后，副性激素出现异常比较发达，占有泌尿系统绝大多数，乃至将蟹壳顶起。副性激素含有蛋白质、长链脂肪酸和别的各种营养成分，营养成分高且十分美味可口。

蟹黄当然情况为青白色透明色水晶果冻状液體；煮熟后，为透明色、粘粘的、还会继续有点儿腻的胶原纤维。

蟹黄是雄蟹精囊腺的精夜与人体器官的结合，也是雄蟹健壮与成熟的表现。蟹黄当然情况为青白色透明色水晶果冻状液體；煮熟后，为透明色、粘粘的、还会继续有点儿腻的胶原纤维。蟹黄有螃蟹膏和海蟹黄二种，螃蟹膏甜甜的，海蟹黄则略腥，它带有水、蛋白、油酸、维他命等成份。

二、蟹黄食用方法