农家小炒肉最简单做法
发布时间：2021-11-18 11:42:06
作法
1、朝天椒切成片（青椒切割成圆柱状）、新鲜猪肉切成片或丝、姜切条、蒜头切成片；
2、将油烧开，放进姜片、大蒜，待曝出香气后，将丝袜高跟鞋倒进锅里加适当盐、爆锅至九完善，盛起；
3、爆锅辣椒较少时（依据火的尺寸调整时间），加少量盐，加一勺剁椒，炒匀。将丝袜高跟鞋倒进锅中，煸炒。
4、添加醋、生抽、米酒、水豆豉各适当，再次煸炒较少时，加适当味精后炒匀，就可以摆盘。
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