核桃仁猪腰汤

原材料:猪肚2个，杜仲30克，新鲜的核桃30克

方式

1.将猪肚正中间割开，剥掉乳白色肌肉筋膜，用冷水清洗干净。 2.杜仲、新鲜的核桃各自用冷水清洗，与猪肚一齐放进砂煲内，加冷水适当，文火烧开后，改成慢火煲2钟头，调料供用。

核桃仁瘦肉汤

原材料 山药25克，伏苓50克，核桃肉100克，猪腿肉400克。 调味品 姜一片，食盐小量。 作法 血压核桃肉、伏苓、山药清洗，隔干水。 血液猪腿肉放进开水中高火3分鐘，取下清洗。 补充把适当冷水高火6分鐘至滚，放进猪腿肉、核桃仁、山药、伏苓、姜，低火40分钟，下盐调料就可以。