荸荠汁

秋天由于容易上火造成 咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起來。这虽算不上重大疾病，但也很受尽折磨。而荸荠便是清热祛火的“灵丹妙药”。

荸荠营养丰富，汁百味甜，自古以来有“地底梨子”、“江南地区山参”之美名。荸荠有非常好的保健医疗实际效果，据《中药大辞典》记述：荸荠茯苓功效甘、生寒、无毒性，有温中养血、清热解毒健脾开胃、助消化醒酒的功效。临床医学上可用以减轻热症渴不欲、痰热咳嗽、喉咙肿痛等病症。

荸荠榨出汁，香甜止渴又下火，使代谢均衡。

海带绿豆汤

海带丝是止咳化痰、消炎、止喘、身体排毒、润肠的理想化食材。这是由于海带丝寒性，其带有的碘被身体消化吸收后，推动有害物、变病物和发炎渗出液的清除，另外海带丝带有一种叫盐酸含糖量，能消化吸收血管中的胆固醇，并排出来身体之外。