五、Curdcheese细肤水乳酪

细肤水乳酪

软塑乳酪，盐味的，比creamcheese的脂肪率要低，能够 替代creamcheese做cheesecake，或是立即擦抹在吐司面包上。加拿大特产，拿煎炸了特美味，除开发热量低沒有别的其他去别。

六、Mascarpone马苏里拉

马苏里拉

原产地西班牙，乳白色软塑乳酪，十分新鮮，口味十分厚实的奶油芝士，消磨后可以维持细致的情况。提到mascarpone可能很多人会感觉很生疏，可是提到芝士蛋糕呢？对，它便是芝士蛋糕三大生命之一，自然此外它还能够替代奶油芝士。

七、Mozzarella马苏里拉