水煮田螺的做法大全
发布时间:2021-11-18 11:40:34
第一次水焯是以便除菌、去泥腥。
一定要在炒的情况下加盐,咸味才可以渗入进来,煮的情况下再加盐就进味不了。
如果有带点白肉的后腿肉,放一点进来,味儿更美味。
螺钉选石螺而不是石螺。
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