盐水煮虾多长时间
发布时间:2021-11-18 11:40:33
1、明虾清洗,挑出来虾线,剪去虾须,能够省去,主要是虾须看上去乱七八糟的,剪去就清新多了。
2、锅里放适当油,能够比平常烧菜多一点,文火,无需把油烧开,立即放进郫县豆瓣酱炒出香味,炒成辣椒油,火一定要小。
3、放进葱蒜片,炒成香气。
4、添适度的水,无需放多了,不然味儿就淡了,这时候调低火。
5、水开后,调文火,盖上盖子略微熬一下,把调料的味儿煮进水里。
6、用漏勺捞起来汤里的葱蒜,这一步还可以省去啦。调火灾,倒进明虾煮开。
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