我国营养成分学好强烈推荐成年人的畜禽肉摄取量，是均值每天50-100克，在这里范畴内，我们中国人现有标准从以往单一的生猪肉消費向多样化转换。因此，住户就应尽可能减少生猪肉在平时肉制品中的消費占比，以牛羊肉、鸡脯肉替代之。

吃独立用生猪肉烹调的美馔，如粉蒸肉、作扣肉、红烧排骨、酱肘子等，应需注意要掌握分寸，切勿暴饮暴食。暴饮暴食，非常容易引起胆管、胰腺、肠胃的亚急性症状。

身患动脉硬化、高血压、糖尿病的人与人胖，吃猪肉的坏处特别是在显著，则更应少吃或不要吃。人胖减肥瘦身时，生猪肉应是关键被控制食材。

由生猪肉生产加工成的熏肠、咸肉、香肠、腊肉，因为带有亚硝酸钠等致癌物质，虽然口味与众不同，亦不倡导服用。有的地区将炼猪油和白肉剩余的油渣，作为特色美食吃，却不知道，它含很多的致癌物质苯并芘，故一定要弃之不要吃。