黑糯米怎么蒸
发布时间:2021-11-18 11:39:31
大家的饮食搭配当今的问题便是过度细致,例如常常吃稻米的家中,小孩或是是成年人非常容易产生便秘的问题。因此常常改进一下饮食搭配是十分有必要的,例如可以吃一些杂粮化学纤维的食材,苞米,或是是檽米都能够。那麼紫糯米能够制做成糯米汤圆这类的,自然还可以立即煮熟,但是黑糯米怎么蒸呢?
1.传统式电锅蒸糯米
用传统式电锅蒸糯米是十分轻轻松松迅速的方法,无须事前侵泡,洗好控干就能放进内锅蒸制;若侵泡消化吸收了过多水份,反倒会煮出不来颗颗明晰的口味。
美食流程:
1.檽米清洗、控干放进电锅内锅,添加一定量的过虑沸水,米与水的占比能够抓1:0.5~0.6上下(以淹过小米粒主导)。能够内锅中添加1~2漏油,让煮成的檽米更好看、也可以降低沾黏的概率。
2.水流量占比并不是一成不变,务必依米量来稍微调节。若米超出3杯得话,内锅的水流量要降低,比如要煮6杯米,内锅的水流量也不需要添加3杯,要是让水盖过米0.5厘米就可以。假如大锅较为大却要是煮小量,如10人份电锅煮2杯米,就需要提升内锅水的占比,使水浸过米,煮好的制成品才不容易半生不熟。2外锅加1一杯水,顶盖按住电源开关蒸制。电源开关跳起时先不动盖,用温存焖约10分钟,再品尝试吃小米粒够熟就可以。外锅的水也依米量多少而定,米量多外锅就好几家一杯到1杯的水。
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