手抓饼刷什么酱
发布时间：2021-11-18 11:39:13
2.油麦菜清洗，香肠切成片备用。
3.厚底不沾锅烧开，不加点油，立即放上台湾手抓饼，文火烙制。
4.烙到双面金黄色，盛出备用。
5.将生鸡蛋磕下锅中，用铁铲产破鸡蛋黄，伸开。由于烙台湾手抓饼会出许多 油，因此煎蛋也无需加点油。
6.在生鸡蛋凝结以前，将台湾手抓饼盖在生鸡蛋上，用铁铲压一压，使生鸡蛋和饼粘在一起，待生鸡蛋熟后，翻过来，再加温几秒就可以起锅。
7.有生鸡蛋的一面朝上，摆上油麦菜和火腿片。
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