福建米线的做法大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 11:38:50
过桥米线，生猪肉，青红柿椒，圆葱，豆芽菜，盐，味精，白砂糖，生抽，芝麻油。
做法：
1.将青红柿椒、圆葱、生猪肉各自切割成丝，过桥米线煮开取下过冷水，加少量食用油搅拌均匀预留；
2.坐锅打火倒进油，下丝袜高跟鞋爆锅，再放进柿椒和圆葱一起煸炒，放盐、生抽、味精、白砂糖调料，倒进适度的水，再放进过桥米线、豆芽菜煸炒至熟起锅，杂锦炒米线即成。
本膳特性：
香软爽滑，颇具延展性。
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