6、大概三十分钟上下，电饭锅上的显示灯显示信息为隔热保温情况，关闭开关电源。

7、关闭开关电源后，等候3~5分鐘后开启电饭锅外盖，身心健康美味可口的五谷杂粮白米饭制做进行。

实际上每100克生稻米，发热量为330大卡上下。可是由于在做饭时需要加上很多的水，因此在熬成白米饭以后，熟米饭的热量会减少，为每100克115卡路里上下。

可是一般状况下，过桥米线在烹制的全过程中会添加油、火锅配菜、肉类食品、调味品等，那样的话同样份量的米线的热量便会超出白米饭。

过桥米线是新鮮稻米作为原材料，历经去杂、水清洗、侵泡、研磨、融化、成形、制冷等一系列十多道工艺流程制做而成的条形的米产品。