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将买回去的凤爪洗干净，随后依据本身状况而定，是要把它切割成2半呢還是一个个的入锅都能够，本人是较为喜爱贴成2个，由于那般看上去比较多，哇哈哈，玩笑的啦！

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随后将凤爪放入炖锅，添加盐，八角，辣椒干，得加别的香辛料还可以，一般只用这种，最终最重要的便是添加生抽，生抽要加多一些，一般到锅中凤爪的三分之一查很少后再添加冷水将凤爪所有吞没。（还记得最好是都好啦拿汤勺拌和下，那样能够使调味品匀称散掉。）

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最终就插通电，放入炖锅炖着就可以了哈，一般用高溫炖3个钟头就出锅了，连骨骼必须碎了呵呵呵，这就是炖好的模样哈，美味可口哦也试一下下ba！

应用的厨房用品：电子器件瓦锅、瓦锅、炖锅。