如何做米酒才甜
发布时间：2021-11-18 11:38:26
榨取出去的酒根据沉定后，装通道小肚子大的酒缸内，用竹子叶捆扎坛口，再盖上土壤产生帽式的加密封。随后集中化在酒屋内，用谷皮放满酒缸四周，生火熏酒，使颜色由红慢慢变成褐红色。再经30天上下，就可以开坛提酒。存储時间越长，酒色就由褐红色慢慢变成橙黄色，变成酿佳酿。每100Kg檽米可酿制酒酿200Kg。
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