小馄饨和饺子的煮法十分的相近，可是也是有一些不一样，在煮饺子的情况下時间较为长，而煮馄饨的情况下要控制时间，大概在10分钟就可以了，由于煮的時间过长，馄饨皮很变松，口味不佳，假如要想避免馄饨皮炖烂，能够 在开水里加一些应用盐，提升馄饨皮的耐煮性，可以用汤勺常常拌和。下边给大伙儿介绍一下具体方法。

1.小馄饨沸水入锅，火灾，入锅后不必搅合，要轻轻地旋转大锅，那样小馄饨就不容易粘或是被你搅合碎掉。

2.沸腾后，转低火再次煮，维持水沸腾。

3.当见到小馄饨都瞟了起來，改最少火，再煮3-5分鐘，毫无疑问就好了。

那样煮的特性：齐整漂亮，节约资源。