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椒盐可以做什么菜

发布时间:2021-11-18 11:37:30

主要材料:马铃薯(黄皮肤)300克

调味品:食用油50克,白糖10克,香辣20克

作法:

1.将马铃薯清洗,削皮,切割成2mm厚的棱形片,放进水里侵泡10分钟,捞起来沥水。

2.将炒菜锅置火灾上烧开,反放食用油,待油烧至七成热时放进上土豆块(分次入锅炸)炸至微淡黄色时捞起来沥油,待油提温后再炸剩下的土豆块。

3.待炒菜锅外干再烧至七成热时放进土豆块再炸,炸至橙黄色时捞起来沥油后摆盘,撒上花椒面和白糖后就可以吃啦。

五:椒盐鸡排

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