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椒盐可以做什么菜

发布时间:2021-11-18 11:37:30

1. 生鸡蛋打匀;

2. 里脊切割成小拇指大小的细细的,放进鸡蛋液中;

3. 鸡蛋液中加上少量盐味精木薯淀粉,翻拌上一下浆;

4. 锅中里放小半锅油,烧至七成热;

5. 把极好浆的肉粒放进小麦面粉中蘸一下 (无需小麦面粉用干淀粉还可以),使小麦面粉匀称包囊排条;

6. 将蘸好小麦面粉的肉粒入锅中炸; (留意排条要一条一条放进,以防黏连;)

7. 肉粒炸至橙黄色就可以,捞起来沥油;

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