病人营养餐食谱
发布时间:2021-11-18 11:37:07
补充钾。
钾可预防中风,并帮助肌肉一切正常收拢。在因摄取高钠造成 高血压时,钾还具备降血压的功效。身心健康的人会全自动将不必要的钾排出来身体之外,但肾病病人需控 制钾摄取量。我们中国人对钾的高度重视水平不太够,之前营养成分学好的强烈推荐量是成年人每日摄取2克钾,而海外许多 國家的强烈推荐量是3.6~4克,本次的新标准,要防止 慢性疾病,钾摄取量应在3.5克以上。
建议对策:
钾的特性相对稳定,不易从食材中外流,只需宜多吃钾丰富多彩的食材就能具有补充功效。豆类食品是含钾“种植大户”,如大豆、黑豆、绿豆、紅豆等,每100 克含钾高达800mg以上;马铃薯、地瓜、香蕉苹果、青菜等也含有钾,一个中等水平尺寸的马铃薯就带有接近1克的钾。
酷热夏天即将来临,大伙儿何不多喝些绿豆粥、杂豆 粥,不仅能提升钾摄取,还能补充水份。此外,适度吃些干果,例如红枣干、蓝莓干等,他们全是“萃取”的钾的来源于。但是挑选干果时,要买纯天然晾干,没添加大 量糖、盐的。
维他命C要适当。
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