病人营养餐食谱
发布时间:2021-11-18 11:37:07
大家在得病期内的情况下实际上抵抗力全是不很好的,这类状况下如果是沒有好好地去调养自身人体得话便会出現十分多的并发症,那麼在饮食搭配上边全是应当要给病人吃一些营养膳食的,那样的话才能够 补充到自身人体之中所需要的一些营养元素的,并且还需要非常好的去改变自身烹制的方法。
建议对策:
1.改善烹饪方法。烧菜时要用香辛料突显食材的鲜香,如姜、蒜、茴香等;用怪味食物或调味品突显盐味,例如醋、西红柿、青柠檬等;少吃甜咸口感的菜, 清甜味会使盐味变浅,增加用食盐量,因此糖醋里脊、红烧排骨等要少吃;菜要出锅时才加盐,可降低使用量;多吃沾料菜等,也可以降低用食盐量。
2.采用低钠盐。低钠盐是用一部分钙离子替代钾离子,但盐味不会改变。
3.警醒生产加工食品中的盐。有很多食品吃起來不咸,实际上却加了许多 钠或盐,如白面包、生日蛋糕、曲奇饼干、水晶果冻等。腌猪肉、腊肠、闲鱼等生产加工食品含盐量大量。因而,选购生产加工食品时要留意看标识,尽可能挑选钠成分低的。
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