蒸烤箱食谱
发布时间:2021-11-18 11:36:53
2. 将蛋放到另一器皿内打撒,一边拌和一边添加水、糖、盐,拌和至糖彻底融化;
3. 添加高粉、低筋粉、酵母水拌和结团;
4. 移到操作台添加鲜奶油翻拌;
5. 用力往返搓揉,稍有筋度就可以;
6. 进行后把面糊放进面包发酵箱,在22度-25度的自然环境中松驰20分钟(第一次发醇我是在锅中烧一点水,水烧到略微地出泡,熄火,随后在上面放一个铁架子,把放着面糊的器皿放置其上,盖上外盖,约20分钟上下就发起来了);
7. 用塑料薄膜胶纸包装好放进冷藏柜冷冻约1-4钟头;
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