8. 从冷藏柜取下后，先让面糊置放升温，再用擀面棍擀改成2cm厚的正方形;

9. 再出来便是叠被了，一共叠三次，叠起来以后冷冻15-20分钟，最后一次30分钟，随后再拿出来擀改成正方形面片，随后依照自身要想的款式开展造型设计，造型设计结束开展第二次发醇，我这边气温早已很热了，因此 放置室内温度下约40分钟就可以了;

10. 二次发酵结束后，在面片刷上上蛋汁(不必涂在创口上)，电烤箱200度(先加热)烤18-20分钟;

10. 有关水蜜桃吐司面包的造型设计：先给出12*12CM一块的方形面片，正中间涂一点蛋汁，随后将四个角往里折进去，捏住，随后在第二次发醇结束后在中间挤上卡士达酱，再放入黄桃片(这一能够 随意转变，能够 放猪肉松、别的新鲜水果等)。