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炖鸡汤用公鸡还是母鸡

发布时间:2021-11-18 11:36:18

三、怎样辨别公鸡和母鸡

1、看鸡冠子。雄鸡的鸡冠子很大。老母鸡的鸡冠小许多。

2、看鸡尾端的毛。雄鸡尾端的毛更坚挺笔挺,老母鸡的更短巧。

3、看鸡毛掸子的色调,雄鸡色调更鲜丽。老母鸡更单一,色调更素。

4、而若是杀过的鸡。公鸡的内脏里有对肾,也就是别名的鸡腰子,老母鸡沒有,随后看肚子里,老母鸡的有厚厚的的黄脂,雄鸡的少。

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