容易上火是很普遍的状况，造成容易上火的原因也是许多的，像高温天气，平均气温高，假如平常喝水少，也是会造成容易上火的，还有的人平常喜欢吃一些辛辣食物刺激性的食材，这种也是会造成 容易上火的，实际上医治容易上火的方式是许多的，我们能够 根据服用一些清热解毒下火的食物来改进上火症状，能不服药就降低服药。

清热解毒去火的菜

1、黄瓜炒牛肉

主要材料：黄瓜230克

辅材：牛羊肉(瘦)150克,圆葱(白皮)50克,黑木耳(干)15克 调味品：姜5克,盐3克,食用油40克,鸡精2克,米酒15克

黄瓜炒牛肉做法：