豆瓣酱蒸排骨这类食材的作法是非常简单，要是我们准备好豆瓣酱、猪排骨，随后将猪排骨切条以后，在猪排骨上边拌上豆瓣酱跟食用盐、吉士粉及其米酒等，随后将拌好的猪排骨放入锅里边开展清蒸的，一般蒸的时间15分鐘上下，并且熄火以后在撒上切完的葱段就可以起锅服用的，大伙儿能够 来试着一下。

豆瓣酱的食用方法(作法)全集

1、豆瓣酱蒸排骨

1.1、原材料:豆瓣酱,猪排骨,酒,糖,盐,吉士粉,葱段;

1.2、猪排骨清洗用纯棉毛巾包裹挤干水份,用酒、糖、盐(因放豆瓣酱的原因,盐的份量要比平常要少一些)、吉士粉和猪排骨翻拌。

1.3、再放适当的豆瓣酱翻拌后腌十五分钟上下,在表面撒上切完的鱼浆,浇上少量的花生油后放锅中火灾蒸十分钟上下,取下在上面洒上葱段便出。