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煮肉的香料有哪些

发布时间:2021-11-18 11:35:57

原材料:五花肉650克,梨2个,酱油4一茶匙,米酒120ml,生姜片5-6片,沸水1.5杯,盐1小勺。

作法:五花肉清洗切一小块,梨清洗每一个切割成4块状,削皮。烧热锅,将生姜片放进略炒两下,把切完的肉快放下去煸炒。待五花肉出香气,便可关火所有倒进炖锅。将米酒,酱油和沸水添加,中火烤开,转文火烧煮10分钟上下,将梨块添加,炖至45分鐘或是以上,放盐稍炖一小会就可以。

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